現在、生わさびはとっても高価な食材となっているため高級寿司店でも生わさびと粉わさびを半々に使用している店も多いそうです。
そんなせっかくの<生わさび>おいしくいただきたいものですね。
わさびをおいしく味わうためのポイントはすりおろし方にあります。
寿司文化が定着した江戸末期の昔からわさびをおろすのに最適だと言われている鮫皮おろしを使ってゆっくりと円を描くようにすりおろせば、最高のおいしさが生まれます。
ワールドヴィジョン株式会社でひとつひとつ丁寧に心をこめて作られた「鮫皮おろし」
絶対にお勧めです!
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お土産用としてお手軽に使用していただくよう、作りあげました。
きめ細かくすりおろすことができ、香りと辛さがいっそうひきたちます。
鮫久 大
鮫久 中
138x82x82mm
112x62x68mm
3,300
円(税込み)
2,420
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表面
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合格祈願キーホルダー
鮫皮ですべらーず
52x31x32mm
1,100
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鮫久 キーホルダー
サイズは手作りのため誤差が出る
場合があります。
52x31x32mm
968
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